
Kayenne
Capsicum frutescensSynonyme navn er kayennepepper, chilli, chillipepper, spansk pepper, tabascopepper, Capsicum fastigiatum, Capsicum longum og Capsicum minimum. Slektsnavnet Capsicum stammer fra det latinske ordet capsa = boks, som viser til formen på frukta. Artsnavnet frutescens = buskaktig. Navnet kayenne kommer fra det søramerikanske tupi-språket, der chilifrukten heter kyinha. Noen engelske navn er Cayenne, Chilli, Capsicum fruit, Wild pepper, Red pepper, Tabasco pepper, Spur pepper, Bird pepper, Hot pepper, Guinea pepper, African pepper, American pepper, Cockspur pepper og Goat's pepper.
80-100 cm høy, vanligvis ettårig plante med tynne stengler, mørkegrønne, lansettformete, blanke blad med fargete bærfrukter. Overvintrer ikke hos oss. Populær krydderplante.