Solbær ‘Øjebyn’ E
Ribes nigrum 'Øjebyn' ESlektsnavnet Ribes kommer trolig fra arabisk eller persisk ribas, som betyr med syrlig smak. Artsnavnet nigrum betyr svart (fruktene). På svensk brukes navnene svarta vinbär eller solbär, og i England brukes navnene Blackcurrant eller European Blackcurrant.
Løvfellende bærbusk med opprett vekst i starten, senere noe utbredt. Grovtannete, 3-lappete blad og svarte bær. Vitaminrik, nøysom og allergivennlig hagebær. Klimasone: H6.
Ribes nigrum 'Øjebyn' (Solbær 'Øjebyn' E) Foto: eplanta.se
Plantebeskrivelse
1,5 m høy, løvfellende, busk med opprett vekst og noe overhengende greiner. Rotsystemet er kraftig og godt forgreinet. Kvisten er grålig til gulbrun med gule kjertler. Skuddene er håret en kort periode etter at de har begynt å vokse. Stilkete, 5-10 cm lange, 3-5 lappete blad med grove tenner. Bladundersiden har små rødgule kjertler, som gir busken en karakteristisk, aromatisk duft. Små, klokkeformete blomster, som er grønne på utsiden og rødlige til hvite inni. Blomstring mai-juni. Opptil 1 cm lange, runde, svarte, ofte glinsende frukter som sitter i hengende klaser. Bærene modner i begynnelsen av august.
Vekstkrav og klimasone
Solbær er en nøysom busk som klarer seg på flere slags jord, i sol, vind og dyp skygge. Men den trives best på moldholdig, næringsrik, fuktig jord i halvskygge. Busken voksen godt i leirjord.
Busken tilrås plantet til klimasone H6.
Bruksområder
Solbær er kanskje vår viktigste hagebær og den dyrkes på grunn av de spiselige fruktene som brukes til matlaging. I dag blir solbær dyrket kommersielt til fremstilling av C-vitaminrik saft, syltetøy og likør. Eldre greiner har en tendens til å legge seg utover, av og til helt ned til bakken.
Allergifare
Ribes er en allergivennlig slekt for pollenallergikere. Opplysningene er hentet fra boka «Vennlige og uvennlige planter i vårt nærmiljø», av Sven-Olov Strandhede.
Beskjæring
Solbær tåler sterk beskjæring, og bør skjæres ned til 10-15 cm over bakken ved planting. Senere år bør greiner som er 5 – 6 år gamle skjæres bort. Ved å ta bort et par gamle greiner i året vil nye greiner vokse opp etter hvert, og det kan høstes bær årlig av de greinene som blir igjen. All beskjæring gjøres om våren før veksten tar til. Eldre bærbusker (15 – 20 år gamle) kan fornyes ved en hard tilbakeskjæring, ofte bør hele busken skjæres ned til ca. 30 cm. Beskjæres noen busker hvert år, blir det en årlig bæravling.
Formering
Solbær formeres vegetativt med kvist- eller skuddstiklinger.
Sykdommer
Sorten ‘Øjebyn’ E er sterk mot soppen mjøldogg.
