Fuglestjerne

Plantebeskrivelse

20-25 cm høy, flerårig løkplante med en eggformet, ca. 3 cm lang løk. Fra løken vokser det opp tallrike, grunnstilte, lansettformete, jevnbrede, litt voksaktige blad med en hvit midtnerve på oversiden.

Hvite, åpne, stjerneformete,1,5-2 cm brede blomster med gule pollenbærere og en grønn stripe på baksiden av kronbladene. Blomstene som vender oppover, sitter samlet i en skjerm med opptil 20 blomster. Blomstring: mai-juni. Frukta er en kapsel.

Vekstkrav og klimasone

Fuglstjerne trives best på i en jevnt fuktig, men veldrenert, sandholdig moldjord, på en solrik eller noe skygget vokseplass.

Ornithogalum umbellatum tilrås plantet til klimasone H6. Planten er herdig til Troms.

Bruksområder

Fuglestjerne plantes i jevnt fuktige rabatter i enger, under trær og busker og i staudebed. Planten forviller seg lett. Løken er spiselig, og tørkede løker ble brukt som nistemat på karavanreiser i Midtøsten. Hjort og rådyr liker ikke planten.

Planting og stell av løken

Plantetid for løk er i september-oktober. Leggedybde er 12-15 cm og avstanden mellom løkene er 15-20 cm. Planten bør få stå i ro på vokseplassen til det blir for trangt.

Allergi- og giftfare

Ornithogalum inneholder giftige stoffer, og yrkesmessig håndtering og hobbydyrking av planter kan forårsake plager for hud og luftveier. Plagene opptrer mest innendørs ved bruk av snittblomster. Allergenet er mest konsentrert i løken. Men risikoen for å få problemer eller bli forgiftet ved normal hobbydyrking er så liten at dyrking ikke kategorisk frarådes. Opplysningene er hentet fra boka «Vennlige og uvennlige planter i vårt nærmiljø», av Sven-Olov Strandhede.

Formering

Fuglestjerne formeres med småløker om høsten.