Hagerips ‘Jotun’

Ribes rubrum 'Jotun'

Et synonymt navn er Ribes rubrum ‘Viking’. Slektsnavnet Ribes kommer trolig fra arabisk eller persisk ribas, som betyr med syrlig smak. Artsnavnet rubrum betyr rød (fruktene). På svensk brukes navnene vita og röda vinbär, og mens engelske navn er redcurranr eller red currant.

Familie Ripsfamilien (Grossulariaceae)

Hjemsted/Opphav Arten Ribes rubrum er opphav til alle ripssortene som dyrkes i dag. Flere botanikere anser arten som en «samleart» som kan ha oppstått ved en hybridisering mellom villrips (Ribes spicatum), skogrips (Ribes sylvestre) og muligens andre arter. Sorten ‘Jotun’’ er en norsk sort fra 1972, og som er en krysning (hybrid) mellom sortene ‘Rød Hollandsk’ og ‘Jonkheer van Tets’.

Middels tidlig, løvfellende bærbusk med en kraftig, opprett vekst, store, 3-lappete blad og middels store, røde bær i svært lange klaser. Bæra har god smak og fin saftfarge. Klimasone: H5-6.

Ribes rubrum 'Jotun' (Hagerips 'Jotun')

Plantebeskrivelse

Middels tidlig, løvfellende busk med en kraftig, opprett vekst. Eggforma knopper med to nedløpende striper. 3-5 lappete blad med dypt hjerteformet grunn.

Blomstene som er grønnlige, sitter i hengende klaser. Tidlig blomstring i mai.

Middels store, røde bær i lange klaser som modnes først i august. Bæra som er middels stor har en god, sur smak og en fin saftkvalitet. Busken gir en stor avling. Høstetid fra medio august og utover.

Vekstkrav og klimasone

Rips er en nøysom busk som klarer seg på flere slags jord, i sol, vind og dyp skygge. Men den trives best på moldholdig, næringsrik, fuktig jord i halvskygge. Busken voksen godt i leirjord og sorten trives også i skygge.

Sorten ‘Jotun’ tilrås plantet til klimasone H5-6.

Bruksområder

Sorten ‘Jotun’ gir stor bæravling med sure bær av god kvalitet og en fin saftfarge. Bæra blir dyrket i privathager og kan brukes til matlaging til syltetøy, saft og gele.

Allergifare

Ribes er en allergivennlig slekt for pollenallergikere. Opplysningene er hentet fra boka «Vennlige og uvennlige planter i vårt nærmiljø», av Sven-Olov Strandhede.

Beskjæring

Hagerips tåler sterk beskjæring, og bør skjæres ned til 10-15 cm over bakken ved planting. Senere år bør greiner som er 7 – 8 år gamle skjæres bort. Ved å ta bort et par gamle greiner i året vil nye greiner vokse opp etter hvert, og det kan høstes bær årlig av de greinene som står igjen. All beskjæring gjøres om våren før veksten tar til.

Eldre bærbusker (15 – 20 år gamle) kan fornyes ved en hard tilbakeskjæring. Ofte bør hele busken skjæres ned til ca. 30 cm. Beskjær noen busker hvert år.

Formering

Hagerips formeres vegetativt med kvist- eller skuddstiklinger.

Sykdommer

Sorten ‘Jotun’ er sterk mot sykdommer.