Kuleløk

Allium sphaerocephalon

Slektsnavnet Allium kommer fra sanskrift aluh, alukam, som betyr knoll, spiselig rot. På latin betyr allium løk. Artsnavnet sphaerocephalon er av gresk safira = kule, ball og kefale = hode, og som følgelig betyr kulehode (blomsten). I Sverige heter planten klotløk og noen engelske navn er round-headed leek, round-headed garlic, ball-head onion og Drumstick allium.

Familie Påskeliljefamilien (Amaryllidaceae)

Hjemsted/Opphav Kuleløk er hjemmehørende i Mellom- og Sør-Europa, Nord-Afrika og Vest-Asia.

40-90 cm høy løkplante med, med grunnstilte, blågrønne, hule blad og rødfiolette, klokkeformete blomster i kulerunde hoder i toppen av stilkene, i juni-juli. Rabattplante, som er en god snittblomst og som kan tørkes. Klimasone: H4.

Allium sphaerocephalon (Kuleløk) Foto: missouribotanicalgarden.org

Plantebeskrivelse

40-90 m høy løkplante med litt avlange, 2-3,5 cm brede løker, som danner 2-6 grågrønne, runde, hule, opptil 35 cm lange blad.

På slutten av våren dannes kraftige slanke blomsterstengler med små, klokkeformete blomster som først er grønne, men som etter hvert som de modnes blir rødfiolette. Blomstene som sitter på toppen av stive blomsterstilker, danner først I en eggformet blomsterstand, men som etter hvert blir kulerund (derav navnet). Blomstring skjer I juni-juli.

Vekstkrav og klimasone

Kuleløk trives best på en lun vokseplass, i en veldrenert, sandblandet moldjord som ikke er for tørr og næringsrik.

Allium sphaerocephalon tilrås plantet til klimasone H4. Dersom den plantes på en lun og varm vokseplass, kan den greie å overvintre over store deler av landet vårt.

Bruksområder

Kuleløk er en god rabattplante i bed mellom lave busker og stauder. Den er er også en god snittblomst, som også kan tørkes.

Planting og stell

Kuleløk legges om høsten (september-oktober), ca. 12 cm dypt og med ca. 10 cm avstand mellom løkene.Trivselen kan økes ved å molde ned litt beinmel ved planting og senere hver høst.

På steder med dårlig snødekke i perioder med sterk kulde, kan løkbedet med fordel dekkes til med tørt bar, bark eller annet tørt dekkmateriale om vinteren.

Allergi- og giftfare

Overfølsomhetsreaksjoner ved dyrking av Allium er svært sjelden. Dersom plager oppstår, er det mest fra snittblomster på hud og i luftveier. Personer som dette gjelder reagerer også ofte på mat med løk i. Allergenet er mest konsentrert i løken, og minst i blomstene. Opplysningene er hentet fra boka «Vennlige og uvennlige planter i vårt nærmiljø», av Sven-Olov Strandhede.

Formering

Kuleløk formeres med sideløker, som skilles fra morløken, og legges på sensommeren (august) eller med frø. Vær obs på at planten sår seg lett.