Mais
Zea maysSynonyme navn er prydmais og Zea japonica. Slektsnavnet Zea er gresk av zea, zeia, som er navnet på en spansk kornsort. Artsnavnet mays er navnet på en lokal kornsort i Karibien. I England brukes navn som Maize, Corn Maize og Sweetcorn.
1,5-2,5 m høyt, opprett, krafttigvoksende gras med tykke, sterke stengler, lansettformete, brede blad, grågule hannblomster og gule silkehårete hunnblomster. Men det finnes sorter med frø med andre farger (prydmais). Plantes mest i grupper.
Zea mays (Mais) Foto: mn.uio.no
Plantebeskrivelse
1,5-2,5 m høyt, ettårig, kraftigvoksende, opprett gras med en tykk, sterk stengel og brede, lansettformete, 30-70 cm lange blad.
Mais er en sambu plante med atskilte hann- og hunnblomster som sitter på samme plante. Grågule hannblomster sitter i en kvast i toppen av stenglene, mens hunnblomstene sitter i klaser i bladhjørnene lengre nede på stenglene. Hunnblomsten har lange hår som synes som silkeglinsende dusker i toppen av bladhylsene som dekker maiskolben. De lange hårene er blomstens grifler og arr som har til oppgave å samle pollen som hannblomsten produserer. Maiskolbens lengde, som er 15-20 cm lang, inneholder rekker med gule korn som sitter tett i tett. Frukta er ei nøtt.
Vekstkrav
Mais trives best i en jevnt fuktig, men drenert, sandblandet moldjord, på en solrik plass som er skjermet for sterk vind.
Bruksområder
Mais plantes mest i grupper og i større potter. Det finnes et stort antall maissorter med ulik kolbestørrelse og frøene kan ha hvite, gule, røde og blå farger.
Allergifare
Siden mais produserer pollen kan allergikere få problemer i nærheten av mais, særlig i juli-august under blomstringen.
Formering
Mais formeres med frø som såes i hus og frøplantene plantes ut når faren for nattefrost er over.
