Purpurnesle
Perilla frutescens var. purpurascensEt synonymt navn er Ocimum frutescens. Slektsnavnet Perilla er det lokale navnet på planten. Artsnavnet frutescens = forvedet, buskaktig. Noen engelske navn er common perilla, Green-leaved perilla, Shiso, Wild perilla, Wild sesame og Chinese basil. .
30-70 cm høy, ettårig, urteaktig plante med tykke, 4-kantete stengler, motsatte, purpurfarge, bredt eggformete blad og små, uanselige hvite blomster. God bladplante i bed, kasser og krukker av alle slag.
Perilla frutescens var. purpurascens (Purpurnesle) Foto: garden living.no
Plantebeskrivelse
30-70 cm høy, ettårig, urteaktig plante med tykk, 4-kantet, riflet stengel og motsatte, purpurfargete, bredt eggformete, 5-10 cm lange, spisse, langstilkete, dypt sagtannet blad.
Små, hvite blomster som i sitter i akslignende blomsterstander i skuddtoppene. Blomstring i juli og august. Frukta er en spaltefrukt som er dannet av fire små nøtter.
Vekstkrav
Purpurneslke trives godt i en næringsrik, veldrenert, sandholdig moldholdig jord i sol på en lun plass. Den liker ikke leirjord. Næringsfattig jord kan forbedres med veksttorv. Regelmessig gjødsling. Vanning i tørre perioder.
Bruksområder
Purpurnesle er en vakker bladplante i bed, kasser, potter og krukker av alle slag.
Planten brukes også i matlaging, blant annet i salater. Den gir også god smak og fin farge når du hermetiserer frukt.
Allergifare
Perilla er en allergivennlig slekt for pollenallergikere. Opplysninger om helseproblemer ved dyrking er ikke kjent.
Formering
Purpurnesle formeres med frø, som såes og forkultiveres inne og plantes ut på vokseplassen når faren for nattefrost er over.
